Hurtig, lækker og enkel frokost

Ingredienser:

• 3 Æg
• 3 stykker gris
• 50-100 gram laks (afhængig af hvor sulten du er)
• Lidt champignoner og rød pepper.

Steg grisen på panden til den er crispy. Laksen parkeres på tallerkenen sammen med grisen. Champignoner og rød peber hakkes i stumper og ristes på panden i resterne af grisens fedt, til de får lidt farve. Herefter tilsættes æggene og en gang friskkværnet peber. Lad det stå ved svag varme til omeletten opnår en fast konsistens.

Server med en kop friskbrygget kaffe!

ENJOY!

Comments

comments