
Forberedelsestid: 15 min.
Total tid: 45 min
Ingredienser:
700 g. økologisk kyllingelår
1 bakke rucola
4 porrer
3 fed hvidløg
1 økologisk citron
1 bakke cherrytomater
1 bundt radiser
75 g. soltørret tranebær
1 bundt asparges
økologisk olivenolie
salt
peber
Fremgangsmåde:
Vask og skyl alle grøntsagerne. Skær porrer ud og læg det i bunden af et ildfast fad. Skær et fed hvidlæg fint ud og fordel jævnt ud over porren. Læg nu kyllingelår i fadet også.
Nu skal vi lige hurtigt have bikset en simpel og lækker marinade sammen. Kom 1/2 dl olivenolie i en skål sammen med 2 presset fed hvidløg, ok med salt, peber samt en hel reven citron skræl (husk: vigtigt at det er økologisk).
Hæld marinaden ud over kyllingelårene og sæt fadet i ovnen på 200 grader i 30 min.
Skyl rucolaen og kom det i en skål sammen med resten af det grønne – cherrytomater, asparges, radiser samt de soltørret tranebær. Kom lidt citronsaft i skålen samt en smule oliven olie.
Bon appetit!
Comments
Frække lår med rustik salat
- Categories →
- Fjer
Retter
-
Frisk torsk med grønt og æblesauce
-
Paleo krydder gulerodskage
-
Paleo Æblekage
-
Fyldte squaaash
-
Abrikos-Brownies
-
Paleofix chips
-
Lækre sprøde knækbrød
-
Chokolademousse – The Paleo Way
-
Frække lår med rustik salat
-
Quick & dirty wok’n turkey
-
Paleo Fix’s rugbrød 2.0
-
Paleo Fix’s boller i karry
-
Palæo Frannerbrød
-
Paleo Fix’s Confit De Canard wraps
-
Mangosalat & Fjerdeller
-
Æggekage med sprød pølse
-
Paleofix’s dadel & abrikos bomber
-
Stærk rødbede-gulerodssuppe
-
Sprødt svin i gryde
-
Fyldte portobellosvampe
-
Stenalderrulle med fyld
-
Kalv med hvidløg på ryggen
-
Portobello burger
-
Paleo Fix Protein Bar
-
Quick & dirty – hakket ko med sprød grønt
-
Persille Pesto Paleo Fix Style
-
Banankage sendt fra himlen
-
Stærkt svin falder fra hinanden
-
Lidt til den fortabte søde tand
-
Piphans’s yndlingsret – ruuugbrød!
-
Bøf med grønt
-
Fræk cuvette steg
-
Fjer med fritter og guacomole
-
Ribeye
-
Paleo Meatza – Ko tager til Italien
-
Den nemme frokost
-
Muffins 2.0
-
Fjer med karry
-
Oksemedaljoner + Svin
-
Klassikeren
-
Ko med frække figner
-
Morgen Palæo-kærlighed
-
Rolls Royce Breakfast
-
Frisk fjersalat
-
Okse bomber
-
Quick Lunch
-
Chili/Hvidløg Bacon Meatballs FTW
-
Muffins – Paleo Style
-
Knust grønt med fjer og svin
-
Fjer med grønt
-
Kyllinge Banditter
-
Svin på Svin