“Oksemedaljoner med lækkert tilbehør”

Ingredienser:

  • Oksemedaljoner
  • Gul Peber
  • Hvidløg
  • Chili
  • Champignoner
  • Gris – 4-6 skiver

 

Steg først grisen på panden. Svits herefter tilbehøret på samme pande.

Oksemedaljonerne steges 3-4 minutter på hver side (brug støbejernspande hvis muligt) og lad dem hvile i 2-3 minutter under sølvpapir.

Der er ikke meget “grønt” i denne ret, men nogle gange må man godt forkæle sig selv lidt ekstra! :)

God fornøjelse og velbekomme!

Comments

comments

Oksemedaljoner + Svin

  • Categories →
  • Ko
  • Svin
 
Back to top